torstai, 16. lokakuu 2008
LIME-VALKOSUKLAA JUGURTTIKAKKU
Ja aineet joita laitoin:
½pkt digestive keksiä
75g voita sulatettuna
1prk flora vispiä
5dl maustamatonta jugurttia
2dl sokeria
3tl vaniljasokeria
1levy valkosuklaata sulatettuna
1 limen kuori raastettuna
½dl (2) limen mehu
½dl vettä
4tl liivatejauhetta
-Murskaa keksit ja sekoita sulan voin kanssa. painele seos irtopohja vuoan pohjalle ja laita kylmään odotteleen täytettä.
-Vaahdota kerma. Sekoita sokerit jugurttiin. yhdistä kerma ja jugurtti. Sulata suklaa ja lisää seokseen. Raasta limen kuori ja lisää sekin seokseen. Puserra kahden limen mehu ja lisää vesi ja kiehauta seos jonka jälkeen liivatejauhe sekoitetaan hyvin joukkoon. Kaada ohuena nauhana kermaseokseen koko ajan vatkaten. Kaada keksipohjan päälle ja anna hyytyä seuraavaan päivään. Koristele limen siivuilla ja kuoriraasteella.
Kommentit
Tämän blogin kommentit tarkistetaan ennen julkaisua.